Главная / Авто / День В Садике Без Питания В Волгограде

День В Садике Без Питания В Волгограде

Содержание

1 В Волгограде повысится плата за детские сады
2 С нового года кормить воспитанников детских садов Волгограда будет новый оператор питания
3 Сколько стоит день в детском саду август 2022 Волгоград
4 Сколько можно отсутствовать в детском саду без справки
5 Сколько стоит день в детском саду август 2022 Волгоград
6 Меню детского сада: пример недельного рациона, калорийность и принципы составления
7 Меню детского сада для детей
8 Новые санитарные требования для дошкольных организаций
9 Меню детского сада для детей

— Меня поражает вообще, что детей кормят какие-то сторонние организации. Кто это все придумал? Ведь фирмы эти по питанию открылись на основании устава , где основная цель – прибыль. Кормило бы образовательное учреждение, цель другая — беречь здоровье и жизнь ребенка! Из каждого утюга кричат: «Все для детей». По факту накормить даже не могут! Везде такой отстой! Верните профессиональных поваров, санитарию, здоровое меню!

Волгоградцы связывают массовые заражения школьников и детсадовцев с качеством питания, поставляемое в учреждения. Дети страдают рвоты, диареи и болей в животе. Сегодня, 20 марта, ситуация обострилась: в реанимацию попал 3-летний Тимофей из детского сада №372, где вся группа из 10 воспитанников перенесла подобные симптомы. Медики объяснили родителям, что это отравление.

— Родителям нельзя ограничиваться разговором с заведующей детского сада! Нужно обращаться в полицию, Роспотребнадзор! Иначе компании, обеспечивающие питанием детские сады и школы, будут продолжать работать в том же формате! Совсем уже ничего святого нет — детей кормить некачественными продуктами!

Сейчас обсуждается вопрос о передаче в частые руки всего школьного питания в пяти районах Волгограда вместе со столовыми. С идей выступила организация «Школьное кафе», учрежденной сестрами Жилиными-Шейгеревич. Их компания «Виво Маркет» и так являет фактически монополистом по поставке питания для волгоградских школ. В администрации области очередную концессию преподнесли, как прогрессивный успешный проект взаимодействия бизнеса и власти.

В Волгограде повысится плата за детские сады

С 1 января 2022 года в Волгоградской области увеличится плата за детский сад. Соответствующее постановление касательно региональной столицы подписал и глава Волгограда Виталий Лихачев. А волгоградцы уже начинают прикидывать, на сколько больше теперь придется тратить. В среднем плата изменится незначительно – от 50 до 120 рублей в месяц. Однако с учетом огромного числа различных дополнительных сборов расходы на садик выливаются в заметную статью семенного бюджета.

Если сравнивать новые тарифы с прошлогодними, то значительнее всего выросла оплата за длительное (10,5 – 12 часов) пребывание в детском саду ребят от 3 до 7 лет – на 5 рублей в день. Меньше всего подорожала дневная стоимость пребывания в яслях до 5 часов – на 40 копеек.

С нового года кормить воспитанников детских садов Волгограда будет новый оператор питания

– ИП становится непросто соответствовать актуальным требованиям, предъявляемым к организаторам детского питания по пищевой безопасности. К этому можно добавить рост стоимости сырья, переменных затрат, заработных плат сотрудникам, свою лепту вносит и ковид. Современные реалии обязывают операторов иметь собственную мощную производственную площадку (комбинат питания), прогрессивное технологическое и логистическое оборудование для того, чтобы не только обеспечивать процесс на должном уровне, но и постоянно развиваться, – прокомментировал предприниматель.

В июне 2022 года “Виво Маркет” запустил в работу крупнейший в ЮФО современный высокотехнологичный комбинат готового питания. А два года спустя компания модернизировала фабрику-кухню по производству готовых блюд для школьных буфетов города и запустила первое в регионе школьное кафе. Новый проект был реализован на базе гимназии №12 Краснооктябрьского района.

– Очень впечатлил овощной цех. Момент производства вакуумированной продукции, – поделилась эмоциями Анна Ивлева заведующая детским садом №362 Дзержинского района. – Очень понравились пирожки с картошкой. Тесто бесподобное, воздушное, уверена, что дети с удовольствием это едят.

Об этом сообщили в пресс-службе компании «Виво Маркет». С 1 января сразу в 6 районах Волгограда – Ворошиловском, Советском, Краснооктябрьском, Красноармейском, Тракторозаводском, Дзержинском, отвечать за питание в муниципальных дошкольных учреждениях будет компания “Виво Маркет”.

– Именно при переходе на аутсорсинг было разработано и утверждено новое меню для малышей, стал проводиться тщательный отбор поставщиков, а на кухни стали привозить очищенные овощи, что значительно облегчило работу поварам. Появилась новая система контроля работы пищеблоков, – отметила Алла Порхун, заместитель руководителя Общественной организации ПСПиОН.

Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2022 год

1. Установить размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2022 год согласно приложению к настоящему постановлению.

Группа «Выходного дня» Ваш малыш развивается играя! Адаптация в Д/Саду будет более легкой и комфортной ,ребенок научится общаться с другими детками и педагогом,а значит » социализируется»! У Вас появляется свободное время для себя! Занятия направлены на всестороннее развитие Вашего малыша:

развитие психических процессов(памяти,мышления,внимания, воображения,восприятия). Подход к занятиям комплексный,ребенок постепенно и с интересом делает новые шаги и радует результатом! Если это то ,что нужно Вам и Вашему малышу,звоните!Буду рада дать Вам более подробную информацию!

Чистота помещения. Это имеет огромное значение для комфортного пребывания ребенка в детском саду в течении всего дня. В некоторых садиках моют пол с хлоркой, и дышать этим не полезно для ребенка. Современные методы дезинфекции более безопасны, даже мощные препараты для обеззараживания не имеют такого сильного и неприятного запаха.
Состояние постельного белья, одеял, матрасов и наволочек. Для детей-аллергиков большое значение имеет, чтобы спальные принадлежности были новыми, желательно с гипоаллергенным наполнителем.
Частота проветривания помещения. В душном помещении дети плохо себя чувствуют, по санитарным нормам положено проветривать комнату не менее двух раз теплое время и не менее одного в холодное. О том, соблюдаются ли нормативы, нужно поговорить с воспитательницами.
Состояние игрушек. Все кубики, куклы, машинки, конструкторы, с которыми играют дети, должны быть если не новыми, то хотя бы исправными.
Уровень образованности, воспитания и доброжелательности у персонала. Если в детском саду плохое отношение, воспитательницы хамят и обижают малышей, у ребенка не будет желания туда ходить, кроме того, такая обстановка очень вредна с психологической точки зрения.
Какие есть кружки или занятия: лепка, рисование, театральная студия, танцы и прочее. Частные детские сады обычно предлагают на выбор разные варианты, популярностью пользуются занятия иностранным языком.
Сколько прогулок предусмотрено. Обычно с детьми гуляют 1-2 раза, причем воспитательницы обязаны хорошо и тепло одевать малыша.
Какое питание будет получать ребенок. Еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствующей возрасту.
Уровень медицинского обслуживания. Есть ли в садике медсестра, проводится ли регулярный осмотр малышей, как обстоят дела с прививками – все это важно для здоровья ребенка.

На портале Detsad.Firmika.ru собраны адреса и телефоны детских садов и развивающих центров Волгограда. Мы предлагаем найти детский сад в вашем районе или около подходящей станции метро. В удобных для сравнения таблицах представлена стоимость полного дня в яслях и дополнительных услуг — таким образом вы легко сможете сравнить цены в разных центрах. Особенный интерес представляют отзывы об учреждениях Волгограда, оставленные посетителями портала. Мы внимательно отслеживаем их достоверность, стараясь публиковать только комментарии реальных клиентов.

Ясельная группа детского сада принимает детей младшего возраста на полное или частичное пребывание. Режим в ней более свободный, в отличие от групп старшего возраста, где расписание спланировано по часам и не предполагает, что малыша заберут в середине дня. В яслях ребенка можно оставить на полный садовский день или забрать в любое время. Сколько стоят ясли на полный день в Волгограде, и на что нужно обращать внимание при их выборе?

У каждого детского сада свои временные условия и расценки. Обычно они ограничиваются рамками от 250 р. до 1000 р. за ясельный полный день. Цена зависит от престижности учреждения и от того, какую развивающую программу предлагают малышам. С помощью таблицы можно подобрать вариант под свой бюджет. В разделе «Акции» мы публикуем интересные предложения по скидкам от детских образовательных учреждений.

Сколько стоит день в детском саду август 2022 Волгоград

В 2022 г. число детских дошкольных организаций составляло 40,1 тыс. единиц., по данным Эксперт РА. Степень их загруженности выросла с 2022 года на 12,3%. При этом 51 тыс. детей не смогли своевременно получить место в государственных учреждениях для детей до 7-ми лет.

С 2022 года цирк в Волгограде навсегда лишился собственного оркестра, который работал со времен основания. В наши дни практически все цирковые шоу гастролируют со своими звуковыми фонограммами и Волгоградский цирковой оркестр остался ныне лишь частью истории.

Все предельно просто – вбиваем в строку Вашего любимого поисковика «все скидки онлайн» или что-то в этом роде. Вуаля! В списке Вы тут же заметите SkidkiOnline. На нашем ресурсе акции супермаркет «Магнит Семейный» обновляются регулярно, а об их начале и окончании можно узнать, посмотрев на картинку товара. Будильник, который также находится внизу картинки, напомнит Вам о том, сколько дней осталось до окончания распродажи. Нет времени перелистывать все акции в супермаркетах и гипермаркетах города Волгоград? Тогда воспользуйтесь поиском по категориям товаров! Желаете узнать, что на пике продаж? Отсортируйте товары по популярности!

Вам будет интересно ==> Расчет одн по холодной воде с 1 января 2022 года формула

На основании указанного законодательного акта, родители имеют полное право на требование возвратить им часть финансовых средств за оплату дошкольного учреждения по вопросу пребывания в них детей в таких размерах:. Важно помнить — в некоторых регионах РФ местные органы самоуправления приняли решение об отмене возможности возвратить средства многодетным семьям.

Размер ежемесячной платы прежде всего зависит от вида и режима работы группы в государственных дошкольных учреждениях. Для семей, которые имеют одного-двух детей, размер платы составит до двадцати процентов среднего размера родительской платы на каждого ребенка. Для семей, которые имеют трех и больше детей, размер платы составит до десяти процентов среднего размера родительской платы на каждого ребенка.

Если один из родителей инвалид 1 или 2 группы — справка об инвалидности.
Если семья малообеспеченная — справки о ее доходах за три последних месяца. Например, справка с работы по форме 2-НДФЛ , справка о размере пособия по временной нетрудоспособности или по беременности и родам, справка о размере пенсии или социальных выплат, которые получает семья.
Если семья малообеспеченная и при этом неполная — справка о доходах и документ, который подтверждает статус неполной семьи. Это может быть справка из загса, свидетельство о смерти второго родителя, решение суда о лишении родительских прав и т. п. Если в свидетельстве о рождении ребенка в графе «Отец» стоит прочерк, документы из этого пункта не нужны.

Еще регионы могут предоставлять дополнительные компенсации. Узнать, предоставляет ли регион компенсацию, можно в нормативных актах. В них написано, как и на каких условиях платить компенсации за детский сад. Еще о компенсациях можно узнать в МФЦ или на местном портале госуслуг.

Например, в Ярославской области компенсация части родительской платы положена только многодетным и малообеспеченным семьям. Многодетные — это семьи, в которых три ребенка и больше. Малообеспеченной семье дадут компенсацию, если ее среднедушевой доход не превышает 1,5 прожиточных минимума для трудоспособного населения в Ярославской области.

Компенсация части родительской платы за государственный или муниципальный детский сад.
Компенсация чернобыльцам на питание детей, если они посещают детский сад. Еще чернобыльцам положена компенсация, если ребенок не ходит в детский сад по медицинским показаниям.

Вот что точно нужно знать: родители имеют право на компенсацию за детский сад. Но в регионах эту компенсацию назначают по-разному , разобраться во всех нюансах непросто. Наш совет: если вы родитель, сходите в детский сад и спросите, на какую компенсацию вы можете рассчитывать. Но если вам интересно узнать, почему компенсация именно такая, просим в статью.

Сколько можно отсутствовать в детском саду без справки

– В детском саду действительно могут потребовать справку от врача, если ребенок пропустил несколько дней, но при соблюдении некоторых правил. Персонал детского сада нередко пренебрегает нормами закона и требует справку от врача за каждый пропущенный день. Воспитателей можно понять: они хотят максимально обезопасить детей в группе от распространения инфекционных болезней, так как несут ответственность за их здоровье. Но и родителям так же не хочется подвергать рискам здоровье своих детей лишними походами в поликлинику.

Многие детские сады ориентируются на п. 12.3 ранее действующего СанПиНа (он утратил силу в 2013 году), по которому разрешалось «прогуливать» без справки не более 3 дней. Помня действующие нормативы, воспитатели некорректно трактуют правовые нормы и разрешают пропускать не более 3 рабочих дней и 2 – выходных.

Если в саду введен карантин, то порядок пропуска детьми посещения детского сада будет иным. О введении карантина родителей обязана уведомить администрация детского сада. После введения карантина ребенка можно попросить перевести в другую группу, взять на период карантина больничный, а пропустить сад можно не более трех календарных дней – по решению руководства.

Если ребенок отсутствовал в детском саду более 5 рабочих дней, то его могут принять в образовательное учреждение только со справкой с указанием диагноза или продолжительности болезни или об отсутствии таковых, а также справкой, свидетельствующей об отсутствии контакта с инфекционными больными. В период пандемии коронавируса в ряде регионов в справке должно быть указание на отсутствие контакта с коронавирусными больными.

Если ребенок пропускает детский сад по причине нахождения на санаторно-курортном лечении, на карантине, по причине очередного отпуска родителя и в некоторых иных случаях, то исключить ребенка из детского сада не смогут. Родителям следует регулярно оповещать руководство детского сада о предстоящих пропусках и своевременно писать заявление с просьбой о сохранении места на период отсутствия.

Если для первой возрастной группы калорийность составляет 1550 ккал, то дети старшей возрастной группы ДОУ должны получать не менее 1900 ккал в день. Важно заметить, что все блюда в детском садике должны содержать до 30% жиров, до 15% белков и до 55% углеводов в общей ценности рациона. Эти стандарты были разработаны Институтом питания РАМН.

Меню детского сада в любом дошкольном учреждении нашей страны строго регламентируется нормами СанПиНа. Главное требование к меню — чтобы пища полностью обеспечивала растущий организм ребёнка питательными веществами, необходимыми для нормального роста и развития ребенка. Составление меню детского сада — настоящая наука. Ведь блюда для детского стола должны быть не только вкусными, но и полезными, давать энергию на весь день.

Исключение одной или нескольких групп продуктов из детского рациона приводит к тому, что у детей понижается концентрация внимания и энергичность, они могут чаще болеть и жаловаться на проблемы с пищеварением. Продукты комбинируются таким образом, чтобы блюда не повторялись в течение 10-20 дней — питание дошкольников должно быть не только правильным, но и разнообразным. Ведь нет ничего скучнее, чем есть каждый день на завтрак манную кашу.

Повара ДОУ — не «мишленовские» звёзды, и нужно понимать, что блюд из меню ресторана в детском саду не будет. Зато будут опробованные годами и поколениями воспитанников блюда: каши, запеканки, паровые котлеты, супы. Кроме того, при подаче учитываются и возрастные особенности — для малышей из ясельной группы кусочки и порции будут меньше, исключат из меню и возможные аллергены, например апельсины.

По нынешним нормам ежедневное меню детского сада должно состоять из 5 приёмов пищи, причем три приема пищи должны содержать горячие блюда, ведь без горячего питания невозможно здоровое пищеварение и правильный обмен веществ. Горячее питание полагается всем детям, которые проводят в дошкольном учреждении (неважно, муниципальном или частном) более 4 часов в день.

Сколько стоит день в детском саду август 2022 Волгоград

При этом в коммерческих яслях родители не обременены дополнительными затратами на разнообразные мелочи в виде стиральных порошков и мочалок для мытья посуды, учитывая, что все нужды сад покрывает сам, одновременно увеличивая оплату. То есть, по сути, коммерческое учреждение может предложить обслуживание деток на более высоком уровне, но вот затраты для комфортного пребывания крохи в саду, увы по силам не всем родителям, учитывая, что цена в некоторых случаях исчисляется в иностранной валюте. Также в соответствии с ч. При этом для того чтобы не осуществлять перерасчет и возврат денег на счет родителей ежемесячно, плата за посещение изначально рассчитывается уже с учетом компенсации. Как правило, государственные детские учреждения предлагают стандартный набор услуг и утвержденную Министерством образования программу развития. В то время как коммерческие ясли могут обеспечить более широкий спектр обслуживания, в частности, те же программы раннего развития, индивидуальный подход, специальное питание, а также интерактивные игрушки.

которым выплата была назначена до 01.01.2022 года;
находящимся в отпуске по уходу за ребенком родившимся не позднее 31.12.2022 года (речь идет о родственниках фактически осуществляющим уход за ребенком и женщинах — военнослужащих).

Ежемесячная выплата на детей от 3 до 7 лет — 5 207 (50% регионального прожиточного минимума в Волгоградской области для детей за 2 квартал 2022 г).

Российским государством предусмотрено возмещение расходов на ясли для малыша из нуждающейся семьи. Вместе с тем, возмещения затрат на частную няню закон не предоставляет. До обращения за выплатами просчитывается общий доход семьи. Если полученная сумма больше прожиточного показателя на 150 процентов из расчета на одного человека, то льготы не предоставляются.

Обед – ровно в полдень. Режим дня здесь, как и в любом другом детском саду, соблюдают строго. Режим питания – тоже. Суп, плов, салат и компот. Примерная стоимость стандартного обеда 17 рублей. Сумма оплаты детского дошкольного учреждения напрямую зависит от региона проживания и его статуса – государственный либо частный. Размер оплаты четко регулируется действующим законодательством РФ.

Вам будет интересно ==> Социальная статистика эмиграции в 2022 году

К примеру, стоимость детского сада в СПб составляет порядка 2 — 3 тысяч рублей в месяц, если речь идет о государственных, и от 40 — 45 тысяч рублей — в частных садиках, причем детей можно устраивать с 2 лет. В регионах, средняя оплата государственного садика за посещение малыша обходится примерно в 1,5 тысячи рублей. Наиболее оптимальным вариантом оплаты дошкольного учреждения ребенком считается официальный портал Госуслуг.

Еще одним крупным просчетом прокуратура посчитала то, что образовательные организации должны безвозмездно обеспечить исполнителей контракта электроэнергией, горячей и холодной водой, газом, организовать вывоз мусора и предоставить в пользование канализацию. При этом, обязанность установить индивидуальные приборы учета для организаций, которые будут организовывать питание, не прописана. Это может привести увеличение расходов садиков на уплату коммунальных платежей.

По информации ИА «Волга-Каспий», ИП Стрельников уже имеет опыт поставки питания в муниципальные учреждения. Так с 2011 по 2022 год индивидуальный предприниматель обеспечивал едой клинические больницы №5 и №4, Волгоградский областной клинический наркологический диспансер и другие медучреждения. ООО «Венера» также не новичок в этом деле. Компания до этого занималась организацией питания волгоградских школьников. В общей сложности она поставляла продукцию более чем в 20 школ города. Фирма ООО «Торговый дом СПП» зарегистрирована в Ульяновске, однако имеет филиал в Волгограде.

Стоит отметить, что решением Гордумы передать детское питание на аутсорсинг коммерческим организациям заинтересовалась прокуратура. Она проверила документ и нашла в нем несоответствие федеральному законодательству, а также нарушение прав образовательных учреждений. Согласно Федеральному закону государственно-частное партнерство заключается между публичной стороной и частной компанией. Однако, образовательные организации не могут выступать публичной стороной, а организация питания в них не может являться объектом соглашения о муниципально-частном партнерстве (объектом может быть только движимое и недвижимое имущество). Кроме того, изъять имущество образовательного учреждения может только городской департамент муниципального имущества и лишь в случае, если это имущество является лишним, не используется или используется не по назначению. Регулирование такого изъятия в нормативном акте противоречит федеральному закону. Однако в положении о питании образовательные учреждения обязываются передать оборудование и помещения пищеблоков исполнителю контракта в безвозмездное пользование. Тем самым у детских садов неправомерно изымается их имущество.

– Представление прокуратуры действительно было внесено, – рассказала пресс-секретарь городской Думы Марина Кригер. – На заседании, состоявшимся 23 декабря, депутаты проголосовали за его рассмотрение. Теперь у Думы есть время до конца января 2022 года, чтобы принять протест прокуратуры или отклонить его. Этот вопрос будет рассмотрен на первом заседании в новом году.

Меню детского сада: пример недельного рациона, калорийность и принципы составления

Директор детского сада может принимать решение, какими продуктами и блюдами кормить детей, но при условии, если составленное новое меню будет соответствовать требованиям, всей документации, и если воспитанники ДОУ будут получать необходимые для своего возраста калории. Кроме того, при желании родители могут ознакомиться с меню, которое составляется минимум на 10 дней. При возникновении вопросов или неправовых ситуаций, родители вправе обратиться за консультацией в региональный Роспотребнадзор.

Меню детского сада для детей

СанПиН 2.3.2.1940-05 – «Санитарные правила организации детского питания»;
СанПин 2.4.1.3940-13 – «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в ДОУ»;
Федеральный закон № 52-ФЗ – «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения России».

В распоряжении заведующей садиком всегда имеется примерное десятидневное меню, с которым любой из родителей в любой момент вправе ознакомиться. Также есть точное меню на неделю. Его заверяют и подписывают на неделю вперед. При возникновении каких-либо претензий и вопросов к организации питания в конкретном садике родственники ребенка вправе обратиться в региональный Роспотребнадзор.

В садиках специализированных (для детей-инвалидов, со спортивным уклоном) принципы питания в целом должны соответствовать нормам, но допускается сверх требуемого добавлять некоторые продукты с учетом энергозатрат. Например, детям с малой подвижностью в силу заболеваний рекомендуется снизить количество круп и кондитерских изделий и добавить фруктов, а маленьким спортсменам, наоборот, добавляют больше углеводов, поскольку их энергозатраты в разы выше. Исходя из этого же принципа в летнее время питание всех дошколят должно быть более легким, чем в зимнее.

Не стоит думать, что принципы питания в садике не учитывают великой любви детей к сладкому. Документы разрешают раз в неделю давать воспитанникам шоколадные конфеты. Чуть чаще можно давать зефир, пастилу или мармелад. Джемы и варенье могут быть допустимы только в том случае, если они фабричного производства, а бисквитные торты можно давать только тогда, когда они приготовлены без крема.

После проверки берется суточная проба. Если блюдо порционное – то в пробу включается целая порция. Если не порционное (супы, вторые блюда, холодные закуски), то проба составляет не менее 100 граммов. Проба хранится в отдельном холодильнике. На ней обязательно стоит маркировка – дата и точное время приготовления, дата и время отбора пробы.

Больше стало овощей, введены фруктовые соки, перераспределено содержание мяса, птицы и колбасных изделий, расширен ассортимент кисломолочных продуктов, консервированных овощей, фруктов, в том числе тропических. Питание ориентировано на здоровое, полноценное питание с использованием натуральных продуктов.

Санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией дошкольных организаций, воспитанием и обучением детей, а также оказывающие услуги по уходу и присмотру за детьми, не связанные с образовательной деятельностью.

Отдельной главой изложены требования к группам кратковременного пребывания, семейным дошкольным группам и иным подобным им видам дошкольных организаций независимо от организационно-правовых форм и форм собственности, в том числе созданные в виде структурных подразделений государственных и муниципальных дошкольных образовательных учреждений, на объектах дошкольных образовательных организаций, учреждений дополнительного образования и иных помещений, отвечающих требованиям настоящих санитарных правил. В них могут быть также оказаны услуги по присмотру, уходу за детьми и (или) осуществление образовательной деятельности. Длительность пребывания детей определяется возможностью организации приема пищи, дневного сна и прогулок (до 3-4 часов и более). Для групп кратковременного пребывания детей определен минимальный набор помещений, их оборудование, оговорены вопросы жизнедеятельности — режима дня, питания и медицинского обеспечения и др.

Санитарные правила, которые вступили в действие с октября с.г., ориентированы на то, чтобы создать оптимальные условия пребывания детей в садиках, направлены на охрану здоровья детей и распространяются на проектируемые, действующие, строящиеся и реконструируемые объекты дошкольных организаций независимо от их вида, организа- ционно-правовых форм и форм собственности, реализующие как основную общеобра- зовательную программу дошкольного образования (дошкольные образовательные организации), так и на дошкольные организации, оказывающие услуги по уходу и присмотру за детьми, т.е. не связанные с оказанием образовательных услуг.

В санитарных правилах сделаны различия для существующих детских садов и вновь строящихся и реконструируемых. В ранее построенных объектах дошкольных организаций пищеблоки и медицинские помещения должны эксплуатироваться (до проведения реконструкции) в соответствии с проектом, по которым они были построены. На вновь строящиеся и реконструируемые объекты распространяются требования уже нового СанПиНа, более жесткие. Но все существующие дошкольные организации должны уже сейчас позаботиться о приведении в соответствие с санитарными нормами. Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области будут направлены предложения Администрации области и районов с побуждением о проведении реконструкции дошкольных организаций и приведению их в соответствии с санитарными нормами.

соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка;
сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ;
максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона;
правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи;
соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).

Вам будет интересно ==> Доплата военному пенсионеру на несовершеннолетнего ребенка в 2022

Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Организация питания в МОУ Детский сад № 17 осуществляется «ООО «Виво Маркет», на основании контракта на оказание услуг по организации питания воспитанников № 6712/17 от 27.12.2022 г , , с целью обеспечения сбалансированного питания обучающихся в муниципальных учреждениях Волгограда, осуществляющих присмотр и уход за детьми дошкольного возраста, соблюдения требований СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 , на основании:

Новые санитарные требования для дошкольных организаций

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области приняло участие в онлайн-совещании со специалистами органов, осуществляющими управление в сфере образования по вопросу выполнения санитарно-эпидемиологических требований в дошкольных организациях в рамках СаНиП 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологи- ческие требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошколь- ных организациях».

Теперь дошкольные организации делятся на те, которые оказывают образовательные услуги, и те, функция которых — присмотр и уход за детьми. Всего выделено шесть видов дошкольных организаций, которые могут быть разных форм собственности и имеют право принимать детей с 2-х месяцев до 7 лет. В зависимости от длительности пребывания детей дошкольные организации могут быть с кратковременным пребыванием (до 5 часов в день), сокращенного дня (8-10 часов), полного дня (12 часов), продленного дня (14 часов) и круглосуточным пребыванием детей.

Меню детского сада для детей

СанПиН 2.3.2.1940-05 – «Санитарные правила организации детского питания»;
СанПин 2.4.1.3940-13 – «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в ДОУ»;
Федеральный закон № 52-ФЗ – «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения России».

Немало вопросов могут вызвать консервированные овощи, сгущенка. Правила не запрещают давать дошкольникам сливочное мороженое. На практике, как правило, на него не хватает бюджетных средств, как и на два последних пункта – икру красную и рыбу слабосоленую красную (кету). Такие деликатесы не относятся к обязательным, но числятся в списке рекомендованных при условии наличия достаточного финансирования.

Четырехразовый прием пищи теперь обязателен для всех садиков. Это не означает, что ребенка будут кормить больше. Просто введено такое понятие, как «второй завтрак», на который ребенку могут дать яблоко или банан в промежутке между первым завтраком (основным) и обедом.

Чтобы обеспечить ребенку такое разнообразие блюд, которое предлагает самый обычный детский сад, бедной маме придется готовить круглосуточно, а на следующий день начинать готовить снова, ведь вчерашний суп уже «не котируется». Понятно, что так не бывает. Приготовленный борщ в семье кушается 2-3 дня, а котлет хватает на 1-2 ужина, и это нормально. Но не стоит забывать, что обмен веществ ребенка очень быстрый, интенсивный, именно поэтому стандарты детского питания в садике и подразумевают максимальное разнообразие меню. Садик может это дать, а домашнее пребывание – нет.

Постепенно вводите дополнительные блюда, не более 1-2 в неделю. И положительных результатов удастся добиться уже через несколько месяцев. Когда малыш придет в садик, для него само это событие станет шоковым и стрессовым. Зачем же усугублять его состояние незнакомой и непривычной пищей? После предварительной подготовки сынок или дочка будет кушать то, что дают в детском саду практически с первого дня и у мамы не будет лишнего повода для беспокойства.

Мы должны подавать заявку на питание на точное количество детей за 2-3 дня до поставок (делается для того, чтобы мы не выбрасывали или не уносили лишнюю еду домой). И если, например, ребенок два дня назад болел, а сейчас внезапно вышел, а родители не успели предупредить нас об этом заранее, то фактически он остается без питания.

Еда выглядит неаппетитно — крупы и макароны подают слипшимся комком, рыба с огромными костями (раньше еще давали селедку и в каждую тарелку резали, по ощущениям, половину головки репчатого лука), подлива и мясо выглядят плохо. В рыбных котлетах больше хлеба, чем рыбы, а запах у них такой, что это очень сложно съесть…

Спецпитание в саду почти отсутствует. В соседней группе есть девочка, у которой аллергия на многие продукты — ее родители предоставили в сад справку от врача — и теперь повара частично готовят для нее отдельно (варят суп и не добавляют в него некоторые продукты, например масло и лук).

Я приношу на работу свою еду, но тут есть один нюанс. Мне надо обязательно иметь при себе чек на эту еду. Даже если я купила неделю назад помидор и огурец и только сейчас приготовила из них салат, по словам нашей администрации, у меня должен быть на них чек.

Последний вопрос недавно поднимала российский уполномоченный при президенте РФ по правам ребенка Анна Кузнецова — омбудсмен отметила, что из-за отсутствия специального меню родители часто вынуждены приводить ребенка в детский сад после завтрака и забирать до обеда.

25 Фев 2022 uristklin 83