Стоимость одного детодня питания в дошкольных учреждениях в 2022 году
Содержание
Если смотреть на цель этого документа, то ждем здорового питания в образовательных учреждениях. Например, исключение вредных биологических, химических и физических факторов, создающих угрозу жизни и здоровью, а также распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний. Это в общих словах, а что на деле?
Роспотребнадзор утвердил новые, достаточно объемные требования к организации общественного питания СанПин 2.3/2.4.3590-20. Уже с января 2022 года этими правилами руководствуются (во всяком случае должны) все организации и граждане, в том числе ИП, деятельность которых связана с организацией общественного питания. Это и дошкольные, и общеобразовательные организации, и организации по уходу и присмотру за детьми, их отдыху и оздоровлению.
Воронежцам рассказали, когда вырастет плата за детские сады
Родительскую плату расходуют исключительно на закупку продуктов питания и гигиенических принадлежностей. С учётом инфляции, прежняя сумма не покрывает траты, говорят в управлении образования. Чтобы это не сказалось прежде всего на рационе, плату решили повысить.
При этом чиновники подчёркивают – все действовавшие ранее льготы сохранятся. Например, если оба родителя инвалиды I – II групп или хотя бы один из них воспитанник детского дома, они освобождаются от платы. Неполные семьи или те, которые находятся в трудной социальной ситуации, должны отдать только половину стоимости.
Для вычисления стоимости были взяты расчетные предельные цены, в подавляющем большинстве ниже данных Новосибирскстата за 2022 год. Также учитывались нормы рациона питания по основным продуктам в зависимости от возраста детей: с 1 года до лет и с до лет. Таким образом, в соответствии с нормами СанПин стоимость набора продуктов для детей до лет составляет 100 рублей, для детей от 3 до 7 лет — 120 рублей.
В соответствии с постановлением мэрии города Новосибирска от 25.12.2014 № 11378 «О плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования» родительская плата составляет 80 рублей в день на одного ребенка в детском дошкольном учреждении. Эта сумма не менялась с декабря 2014 года. При этом за период с 2014 по 2022 год произошел существенный рост цен на основные продукты питания. По данным сборника Новосибирскстата № 6.19 «Средние цены на продовольственные товары по городам СФО» средний рост цен с 2014 по 2022 год по отдельным продуктам составил 137,5 %. Также специалисты провели анализ ситуации в разных городах Российской Федерации, который показал, что наименьшая сумма оплаты питания зарегистрирована в Пензе и составляет 75 рублей, максимальная — 145 рублей в Ярославле.
Плату в астраханских детсадиках в 2022 году повышать не стали
Хорошая новость для астраханских родителей, чьи дети посещают муниципальные детские сады. Согласно постановлению регионального правительства, принятому на исходе декабря, в 2022 году средний размер платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных организациях останется на том же уровне, что и в 2022-м — копейка в копейку.
Напомним, что «средний размер» не предполагает, что во всех садиках будет установлена ровно такая же стоимость дневного пребывания детей. Колебания возможны в известных пределах. Однако сам факт сохранения тарифа на прошлогоднем уровне указывает, что у администраций дошкольных учреждений нет поводов для лишних телодвижений.
Приложение N 10
2 — при использовании другого сырья необходимо делать перерасчет. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведенными в столбце нетто.
5 — в случае замены говядины на другие виды мясного сырья (разрешенного для использования в питании детей в ДОУ /Приложение 11/, поступления новых видов пищевых продуктов, в том числе и импортных товаров, или в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья могут определяться дошкольной организацией самостоятельно путем контрольных проработок;
- в яслях, яслях-садах, детсадах, дошкольных центрах развития ребенка – до Br2,75-4,3 (ранее Br2,5-3,91) – размер зависит от возраста ребенка и длительности пребывания в дошкольном учреждении;
- в санаторных яслях-садах, санаторных детских садах, санаторных группах с длительностью пребывания 12-24 часа – до Br4,13 для детей в возрасте 1-2 года (ранее Br3,72) и Br4,97 для детей в возрасте 3-6 лет (ранее Br4,69);
- в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях – до Br2,86 (ранее Br2,67).
С первого весеннего месяца в столице Кубани начнет действовать новый порядок расчета ежемесячной платы за детский сад. Вводятся понятие стоимости одного детодня — одного дня фактического пребывания ребенка в детском саду и фиксированный размер платы за него. В зависимости от возраста ребенка она составит: для детей до 3 лет — 68 рублей в день, от 3 до 7 лет — 73 рубля. Исходя из количества дней, и будет рассчитываться общая сумма родительской платы по итогам каждого месяца.
Таким образом, после планируемых нововведений размер ежемесячной платы за ребенка при условии, что он посещал детский сад весь месяц, составит: для детей до 3 лет — 1400 рублей (с 1 января 2022 года — 1640 рублей), от 3 до 7 лет — 1500 рублей (с 1 января 2022 года — 1940 рублей).
Напомним, стоимость питания определяется на основании данных регионального министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий, которое ведёт мониторинг рыночной стоимости продуктов питания. За основу берётся средняя цена тех продуктов, которые должен потребить в сутки каждый ребёнок в натуральном количестве согласно специальной таблице по Санитарным нормам и правилам. Формула расчёта определена постановлением правительства Ульяновской области.
Согласно постановлению администрации города Ульяновска, с 1 мая стоимость питания на одного ребенка в день будет повышена до 164 рублей 70 копеек. Ранее она составляла 137 рублей 60 копеек. При этом вся дополнительная нагрузка в части расходов на питание будет принята на городской бюджет.
Первое, на что стоит обратить внимание, — это запрет на исключение из детского меню горячего питания. В документе говорится, что замена его на буфетную продукцию недопустима. Меню должно быть составлено так, чтобы кулинарные, мучные, кондитерские и хлебобулочные изделия были распределены по разным приёмам пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин. Выдавать «сухой паёк» разрешили только во время поездки, длительностью до четырёх часов.
Кормить детей в школах, детских садах и лагерях начнут по новым правилам. Каждая детская организация будет обязана предоставлять горячее питание, а во время готовки в обязательном порядке использовать йодированную соль. Это прописано в новых СанПиНах, которые своим постановлением утвердила главный санитарный врач Анна Попова. Они будут действовать шесть лет, с 2022 по 2027 годы. С текстом документа можно ознакомиться на официальном интернет-портале правовой информации.
С 1 марта вырастут цены на питание в детсадах Костаная
«Оплата родительская для детей от года до трех будет составлять 13 513 тенге. Для детей от трех до пяти лет – 15 250 тенге. В среднем увеличение стоимости питания в день идет в пределах 80-85 тенге на ребенка,»- сообщила Галина Попова, руководитель сектора отдела образования акимата города Костанай.
Оплата за питание повышается ежегодно. Но в этот раз скачок стал особенно резким. Если в прошлом году цена для детей от трех до пяти лет увеличилась на 650 тенге за месяц, то теперь сразу на 1700. А вот родителям малышей от года до трех придется платить на 1900 тенге больше.
Ранее допускалась только раздельная перевозка (транспортирование) продовольственного (пищевого) сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции, однако теперь разрешена совместная перевозка, при условии наличия герметической упаковки, а также при соблюдении температурно-влажностных условий хранения и перевозки.
Согласно действующему правовому акту допускается обработка продовольственного (пищевого) сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов в одном цехе при условии выделения раздельных зон (участков) и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарём.
Другое важное условие — полезный продукт должен быть вкусным и выглядеть аппетитно. Поэтому при создании новых продуктов повышенной пищевой и биологической ценности нужно стремиться к тому, чтобы они были приятны и привычны детям. Малыши консервативны. Если они что-то привыкли есть, им нужно дать именно это. Новую еду они едят очень плохо, долго к ней привыкают. При поступлении детей в детский сад вновь малыши предпочтение отдают первому блюду. Запеканки, пудинги, овощное рагу воспринимаются как нечто незнакомое, чужеродное, неправильное. Но со временем детей в детском саду приучают ко многим блюдам, которые они не получают в семье, и они становятся для них любимыми.
Необходимо знать, как правильно питаться ребенку не только в семье, но и в детском дошкольном учреждении. Главная цель деятельности в области организации питания в ДОУ – обеспечить соответствие пищевой ценности рациона физиологическим потребностям детского организма. Принимая во внимание анализ заболеваемости детей дошкольного возраста, можно заключить, что рацион ребенка вне детского сада весьма однообразен и мало полезен для его здоровья. Одна из таких причин — отсутствие соответствующих знаний у родителей, а также острый дефицит времени, постоянно испытываемый взрослыми. За неимением возможности приготовить полноценную еду ребенку предлагают фастфуд, пельмени, макароны, сосиски. Причем нерациональное, несбалансированное питание детей — проблема семей не, только малообеспеченных, но и с высоким уровнем дохода, т. к. в таких семьях довольно часто представления о том, что нужно ребенку, деформированы.
Новые требования к детскому питанию
Помимо соблюдения перечисленных требований, меню для детей должно предусматривать распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) с учетом следующего:
смену воды в емкости для ее раздачи необходимо проводить не реже чем через 3 часа. Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме.
Так, стоимость питания в день на одного ребенка в возрасте до 3 лет в дошкольных учреждениях составит не менее 110,19 рубля; в возрасте от 3 до 7 лет – не меньше 130,9 рубля. При этом отмечается, что в группах МДОУ для детей-инвалидов, сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, а также малышей с туберкулезной интоксикацией питание осуществляется за счет областного бюджета.
Стоимость одноразового горячего питания за счет ассигнований бюджета Нижнего Новгорода и других источников финансирования для учеников начальных классов установлена в размере 80,05 рубля на ребенка вне зависимости от режима обучения. Для школьников, которые получают начальное, основное и среднее общее образование, она составляет 66 рублей за завтрак, 80 рублей за обед и 30 рублей за полдник.
Защита прав потребителей Законодательство и Защита прав потребителей Судебная практика Информация для потребителей Статистика Вопросы и ответы Советы потребителям Фестивали качества Калькулятор экономии электроэнергии Расчет выкупной цены земельного участка.
Согласно последним нововведениям парламента РФ, средняя плата за уход и присмотр за детьми равняется 755 рублей в месяц. Подобная сумма будет взыматься каждым учреждением подобного формата, работающим 10,5 часов на день, которое посещает 3 и больше ребёнка. Важно уточнить, что минимальный размер оплаты составит 262 рубля на месяц.
29 мая 2021 uristklin 153
