Обязанности дежурного по столовой устав 2022
Содержание
1. Справка выдается лечащим врачом (фельдшером) медицинского пункта полка, в котором военнослужащий проходит военную службу, или лечащим врачом (фельдшером) военно-медицинской организации, медицинской части или медицинского пункта, к которым военнослужащий в установленном порядке прикреплен для оказания медицинской помощи.
«342 1 . Медицинское обеспечение военнослужащих — комплекс мероприятий организационного и медицинского характера, осуществляемых командованием воинских частей, органами управления медицинской службой, военно-медицинскими организациями, медицинскими частями и медицинскими пунктами в целях сохранения и укрепления здоровья военнослужащих, своевременного оказания им медицинской помощи, восстановления их трудоспособности и боеспособности.
- никуда не отлучаться из помещения роты без разрешения дежурного по роте; постоянно наблюдать за комнатой для хранения оружия;
- не пропускать в помещение посторонних лиц, а также не допускать выноса из казармы оружия, боеприпасов, имущества и вещей без разрешения дежурного по роте;
- немедленно докладывать дежурному по роте обо всех происшествиях в роте, о нарушении уставных правил взаимоотношений между военнослужащими роты, замеченных неисправностях и нарушениях требований пожарной безопасности, принимать меры к их устранению;
- будить личный состав при общем подъеме, а также ночью в случае тревоги или пожара;
- своевременно подавать команды согласно распорядку дня;
- следить за чистотой и порядком в помещениях и требовать их соблюдения от военнослужащих;
- не позволять военнослужащим в холодное время, особенно ночью, выходить из помещения неодетыми;
- следить за тем, чтобы военнослужащие курили, чистили обувь и одежду только в отведенных для этого помещениях или местах;
- по прибытии в роту прямых начальников от командира роты и выше и дежурного по полку подавать команду «Смирно»;
- по прибытии в роту других офицеров роты, а также старшины роты и военнослужащих не своей роты вызывать дежурного. Например: «Дежурный по роте, на выход».
Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов. Он отвечает: за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел; своевременную раздачу пищи согласно установленным нормам; за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарное состояние столовой и поддержание порядка в ней.
Военнослужащие, входящие в состав караула, имеют право применять оружие в случаях и порядке, определенных Уставом гарнизонной и караульной служб Вооруженных Сил Российской Федерации. Командир (начальник), кроме того, имеет право применить оружие лично или приказать применить оружие для восстановления дисциплины и порядка в случае открытого неповиновения подчиненного, когда действия неповинующегося явно направлены на измену Родине или срыв выполнения боевой задачи в боевых условиях.
Очередному дневальному запрещается садиться, снимать снаряжение и расстегивать одежду. Дневальный свободной смены обязан поддерживать чистоту и порядок в помещениях роты и никуда не отлучаться без разрешения дежурного по роте, оказывать ему помощь в наведении порядка в случае нарушения установленных воинскими уставами правил взаимоотношений между солдатами или сержантами роты; оставаясь за дежурного по роте, выполнять его обязанности. При расквартировании роты в населенном пункте один из дневальных должен безотлучно находиться на улице, на месте, установленном командиром роты и оборудованном навесом для защиты от непогоды. Дневальный обязан всегда знать, где находится дежурный по роте, и наблюдать за соблюдением военнослужащими общественного порядка и правил ношения военной формы одежды.
- знать число людей, состоящих на довольствии, и меню-раскладку;
- контролировать получение инструктором-поваром (старшим поваром) продуктов со склада: их массу и доброкачественность (для определения качества продуктов при необходимости вызывать врача или фельдшера);
- следить за обработкой продуктов, а также за тем, чтобы обработка мяса и рыбы, выдача готовой пищи производились только поварами;
- присутствовать при закладке продуктов в котел и наблюдать за тем, чтобы все положенное по раскладке было вложено в котел точно по массе;
- присутствовать при делении мяса и рыбы на порции, проверять их массу, а также правильность записей инструктора-повара (старшего повара) в книге учета контроля за качеством приготовленной пищи;
- не допускать к работе в столовой солдат, которые не прошли медицинского осмотра, следить, чтобы во время работы соблюдались правила гигиены;
- поддерживать чистоту и порядок в столовой, не допускать приема пищи в столовой личным составом в головных уборах, шинелях и специальной (рабочей) одежде;
- следить за своевременной сервировкой и уборкой столов; организовывать выдачу столово-кухонной посуды и прием ее от подразделений, а также качественное мытье посуды, не разрешать ее выноса из столовой;
- не допускать выдачи пищи без проверки ее качества врачом (фельдшером) и разрешения на ее выдачу дежурного по полку, следить за своевременной и правильной раздачей пищи и точным соблюдением очередности в ее выдаче подразделениям;
- требовать, чтобы запасы продуктов хранились в чистоте и порядке и обеспечивалась их надежная сохранность;
- оставлять расход пищи по заявкам старшин рот или дежурных по ротам (по батальонам, подразделениям обеспечения), не допуская ее хранения более установленного срока;
- организовывать своевременную уборку отходов после обработки продуктов и следить за чистотой территории, примыкающей к столовой;
- не допускать в столовую посторонних лиц;
- обеспечивать выполнение требований пожарной безопасности и безопасности при эксплуатации технологического оборудования;
- о всех недостатках докладывать дежурному по полку или его помощнику;
- при посещении столовой прямыми начальниками от заместителей командира полка и выше, а также дежурным по полку и его помощником представляться им.
Например: Товарищ полковник. Дежурный по столовой прапорщик Иванов.
к содержанию ↑
Дежурный по столовой назначается из прапорщиков или сержантов. Он отвечает за правильность получения продуктов со склада, полноту закладки их в котел, своевременную раздачу пищи по установленным нормам, за сохранность кухонного инвентаря и посуды, а также за санитарно-гигиеническое состояние столовой и поддержание порядка в ней.
Обязанности дежурного по столовой устав вс рф 2022
Есть кое-какие нюансы. Всех военнослужащих своего полка по контракту он должен пропускать на территорию по удостоверению личности. Но если они известны ему в лицо, то можно и без предъявления документов. Призывников – только по увольнительным запискам. Также в качестве документов подходят карточки оповещения, предписания, командировочные удостоверения. Все другие лица проходят на территорию по специальным пропускам.
Заступая на службу и сдавая дежурство Он должен докладывать об этом дежурному Территорию обходит два раза в час Для выявления неизвестного и подозрительного предмета Он должен придерживаться чистоты на посту Следить за чистотой в холле и каждой прилегающей территории Следует осуществлять контроль за своевременным включением На территории осветительных приборов в ночное время Если будет такое распоряжение Помощник дежурного сопровождает руководителя и гостя, доставляет корреспонденцию и выполняет иные поручения Обязуется преграждать доступ лицу с неопрятной внешностью Также если одежда не соответствует требованиям Обеспечивать пропуск согласно таким правилам руководителя МВД пропускают, если он предъявит служебное удостоверение, на котором есть подпись министра или его зама; сотрудника или курсанта пропустят при предъявлении пропусков электронного формата или удостоверения, временных пропусков; гражданского человека пустят, если у него имеется пропуск; слушателя, студента и работника подрядной фирмы и другой организации пропускают при предъявлении одноразовых пропусков, а также студенческих билетов, зачетных книжек; сотрудника правоохранительной структуры , что прибыл на учения, соревнования (и если он имеет табельные виды оружия), пропускают по списку, который утвержден начальством по профподготовке служебного или физического плана Помощник изымает просроченный или оформленный Не по правилам документ Им осуществляется проверка личных вещей Каждого проходящего или выходящего человека Должна быть соблюдена субординация Обязательна вежливость, нюансы конфиденциальности, но решительный и непреклонный тон Необходимо всегда придерживаться инструкции — Если есть такое распоряжение дежурного А случае его отсутствия брать на себя его обязательства Должен следить за сохранностью Насаждений Он обязан соблюдать Меры пожарной безопасности Если возникнет пожароопасная ситуация Помощник немедленно уведомляет об этом дежурного (о степени и месте пожара), а также открывает выходы, чтобы пожарная машина могла заехать и потушить пожар Как только прибудет физлицо Необходимо уточнить цель прибытия, а также кого собирается посетить. Определяет, не пьян ли человек и не находится ли под воздействием наркотических веществ. Далее посетителей регистрируют в специальном журнале учета Если посетитель имеет холодное или огнестрельное оружие Помощнику запрещено его пропускать
Формируется при возникновении экстренных ситуаций – природные катаклизмы, чрезвычайные ситуации техногенного характера, для усиления караула, отражению нападения врага на объекты воинской части. Дежурное подразделение запрещается использовать для выполнения хозяйственных работ, о которых не указано в распоряжении.
Только что назначенный дежурный обязан провести качественную проверку наряда, его численность, структуру и состав. Далее — ознакомление со всей необходимой документацией. Помимо обозначенных выше актов, работник обязан заполнять специальную ведомость и проводить периодический медицинский осмотр суточного наряда. Также в обязанности дежурного входит составление описи всего имеющегося кухонного инвентаря. Проверяется на исправность находящееся в помещении оборудование, технические устройства и прочие элементы. Лишь после всех вышеперечисленных действий дежурный обязан приступить к инструктажу наряда. Происходит распределение обязанностей, наделение функциями и прочее.
- присутствие в столовой на каждой перемене;
- контроль за гигиеническим и санитарным состоянием всего помещения;
- контроль качества сервировки обеденных столов;
- сопровождение детей в обеденный зал;
- разрешение возникающих конфликтных ситуаций;
- информирование директора или дежурного администратора обо всех выявленных нарушениях, неполадках или недостатках работы.
В военных структурах Российской Федерации существует огромное множество подразделений, отделов и должностей. Есть своя иерархия и в таком месте, как армейская столовая. В чем заключаются обязанности дежурного по столовой? Кому он подчиняется и какими функциями наделен? Согласно уставу внутренней службы, место на рассматриваемую должность может занять только сержант или прапорщик. Заместителем командира полка должен быть проведен специальный инструктаж (в некоторых случаях инструктаж способен провести начальник по продовольствию).
Обязанности дежурного по столовой устав 2022
во время движения машин (машины) следить за соблюдением водителями (водителем) маршрута, установленной скорости движения, правил дорожного движения, а также за соблюдением личным составом, находящимся в машинах (машине), воинской дисциплины и требований безопасности.
268. Дежурное подразделение назначается на случай усиления караулов, выполнения задачи по отражению нападения на объекты полка или срочного вызова при возникновении (угрозе возникновения) чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, чрезвычайных экологических ситуаций в результате аварий, опасных природных явлений, катастроф, стихийных бедствий и иных происшествий.
выдавать закрепленное за военнослужащими оружие, кроме пистолетов, только по приказу командира или старшины роты, делая запись об этом в книге выдачи оружия и боеприпасов (приложение N 10); при приеме оружия проверять номера и его комплектность; постоянно иметь при себе и никому не передавать ключи от комнаты для хранения оружия;
311. Дневальный по медицинскому пункту назначается из санитаров (санитарных инструкторов) полка и отвечает за соблюдение пациентами назначенного режима лечения и распорядка дня, поддержание чистоты и порядка в медицинском пункте, а в отсутствие дежурного фельдшера также за оказание в медицинском пункте первой помощи. Дневальный по медицинскому пункту подчиняется дежурному фельдшеру. Если воинская должность санитара (санитарного инструктора) не предусмотрена штатом воинской части, дневальный по медицинскому пункту назначается из числа выздоравливающих военнослужащих.
Обязанности Дежурного По Столовой Устав 2022
Есть кое-какие нюансы. Всех военнослужащих своего полка по контракту он должен пропускать на территорию по удостоверению личности. Но если они известны ему в лицо, то можно и без предъявления документов. Призывников – только по увольнительным запискам. Также в качестве документов подходят карточки оповещения, предписания, командировочные удостоверения. Все другие лица проходят на территорию по специальным пропускам.
Дневальный свободной смены обязан поддерживать чистоту и порядок в помещениях роты и никуда не отлучаться без разрешения дежурного по роте, оказывать ему помощь в наведении порядка в случае нарушения уставных правил взаимоотношений между военнослужащими роты; оставаясь за дежурного по роте, исполнять его обязанности.
Обязанности дежурного по роте
Обязанности дежурного по роте — это те обязанности, что я знаю лучше всего в данный момент, в конце службы. Наверное, это связано с тем, что за последние полгода службы я побывал дежурным по роте более 35 раз. Наряды — дело такое. А для всех, кому только предстоит заступить в наряд дежурным по роте, эта статья.
— в случае каких-либо происшествий в роте и нарушения установленных уставами правил взаимоотношений между солдатами или сержантами роты принимать неотложные меры к наведению порядка; немедленно докладывать об этом дежурному по полку и командиру роты или его заместителю, а в отсутствие последних — старшине роты;
ДЕЖУРНЫЙ ПО СТОЛОВОЙ
- инструкция дежурному по столовой; Открыть документ и скачать его
- распорядок работы дежурного по столовой;
- инструкция старшему повару;
- инструкция хлеборезу;
- инструкция поварам;
- инструкции другим работникам столовой;
- инструкция на случай тревоги или сбора;
- инструкция по действиям при пожаре;
- распорядок дня части;
- график очередности приема пищи подразделениями, суточным нарядом;
- нормы отходов при обработке продуктов и выхода готовой пищи;
- нормы выхода готовой пищи и отходов при обработке продуктов;
- таблица продолжительности тепловой обработки продуктов;
- нормы выдачи хлеба, масла, сахара;
- ведомость суточного наряда по столовой;
- накладная на получение продуктов;
- инструкция по мерам безопасности при работе с технологическим оборудованием.
- Книга учета контроля за качеством приготовления пищи;
- Книга учета инструктажа суточного наряда;
- Книга медицинского осмотра суточного наряда;
- Книга приема и сдачи дежурства, опись имущества и оборудования, находящегося в столовой.
- Следить за соблюдением регламента служебного времени в роте.
- Проводить общий подъем личного состава во время, указанное в регламенте, или во время тревоги.
- Четко знать боевой расчет роты на случай тревоги, нападения противника или непредвиденной ситуации.
- Закрывать дверь казармы на запоры и пропускать прибывших лиц только по звонку вызывной сигнализации по команде дежурного по полку.
- Принимать меры по восстановлению порядка в роте, в том числе, и при нарушении уставных правил военнослужащими, и докладывать о случившемся офицеру, старшему по званию.
- Своевременно сменять находящихся в подчинении дневальных.
- Отправлять подразделения на назначенные работы (по приказу старшины) и отправлять заболевших солдат в медицинский пункт.
- Передавать свои обязанности одному из дневальных во время отдыха или отлучки из размещения роты по делам службы.
Рисунок 2. Обязанности дежурного по роте прописаны в Уставе ВС РФ
В Уставе также четко прописаны обязанности дежурного по роте на случай тревоги. В первую очередь он должен провести подъем личного состава и оповестить военнослужащих-контрактников. Далее, по прибытии в расположение старшины и офицеров, выполнять указания дежурного по полку (рисунок 4).
Подготовка и работа суточного наряда по столовой
Список лиц, допущенных к несению службы дежурного по столовой, утверждается командиром воинской части и объявляется приказом по части. Заместитель командира части по тылу обязан провести с ними инструктивные занятия по особенностям несения дежурства в столовой и принять зачеты.
Для суточного наряда оборудовать и иметь в подразделениях рабочую форму одежды из числа повседневного обмундирования, выслужившего установленные сроки носки, из расчета 5-7 комплектов на каждого сержанта и солдата наряда по столовой. Командир подразделения несет ответственность за чистоту и исправность рабочей формы одежды. Цвет фартуков для солдат, занятых в обеденном зале, белый, занятых уборкой помещений, очисткой картофеля и овощей — синий. Солдатам, моющим посуду, выдается клеенчатый фартук с нагрудником, резиновые сапоги.
Дежурный по парку
384. Дежурный по парку в полку назначается из офицеров или прапорщиков, а в отдельном батальоне может назначаться из прапорщиков или сержантов. Он отвечает за поддержание внутреннего порядка в парке, обеспечение сохранности вооружения и военной техники и другого военного имущества в парковых помещениях и на других объектах, находящихся в зонах N 2 и 3, в период, когда они не охраняются караулом, а также за несение службы суточным нарядом по парку. Дежурный по парку подчиняется дежурному по полку, в порядке внутренней службы в парке — заместителю командира полка по вооружению. Ему подчиняются дневальные по парку и механики-водители (водители) дежурных тягачей.
385. Заступающий дежурный по парку в назначенное время прибывает к заместителю командира полка по вооружению на занятие (инструктаж).
После развода заступающий дежурный по парку принимает от сменяемого дежурного документы и имущество (приложение N 7) и проверяет исправность технических средств охраны, аппаратура приема сигналов от которых устанавливается у дежурного по парку.
В случае, когда зоны еще не сданы под охрану караула, заступающий дежурный по парку проверяет на территории этих зон вместе со сменяемым дежурным и лицами пожарного наряда исправность освещения, ограждения, ворот (калиток, дверей), стоянок с вооружением и военной техникой, помещений и других объектов парка, подлежащих сдаче под охрану караула, а также наличие и состояние замков, печатей (пломб) и соответствие их слепкам (оттискам), количество находящихся под навесами и на открытых стоянках вооружения, военной техники и паркового оборудования. Для обеспечения сохранности вооружения и военной техники на проверенных стоянках, у закрытых помещений и других объектов в зонах N 2 и 3 до сдачи их под охрану караула заступающий дежурный по парку выставляет дневального по парку.
В книгу приема и сдачи дежурства он записывает те недостатки, которые не могут быть устранены при приеме дежурства.
О сдаче и приеме дежурства сменяемый и заступающий дежурные по парку докладывают заместителю командира полка по вооружению с предъявлением книги приема и сдачи дежурства, а также дежурному по полку.
386. Дежурный по парку обязан:
находиться в отведенном для него помещении; отправляясь по делам службы с разрешения дежурного по полку, оставлять за себя дневального свободной смены (очередного дневального) и сообщать ему, куда и на какое время отлучается;
вскрывать зоны и после их вскрытия допускать к вскрытию стоянок с вооружением и военной техникой, парковых помещений, боевых и строевых машин, других объектов парка лиц, указанных в приказе командира полка, делая запись об этом в книге вскрытия парковых помещений, боевых и строевых машин, присутствовать при вскрытии; в установленное время сдавать зоны под охрану караула;
проверять наличие личного состава при допуске подразделения в парк и делать запись об этом в книге учета личного состава, допущенного в парк, а при убытии подразделения из парка после проверки делать в ней соответствующую отметку;
проверять у лиц, прибывающих в парк, пропуска и документы, удостоверяющие их личность, и делать отметку на разовых пропусках о времени прибытия и убытия их из парка, после смены сдавать пропуска в техническую часть полка; следить, чтобы на территорию парка не допускались посторонние лица, а из парка не вывозилось (ввозились) военное имущество, не записанное в путевом листе;
лично давать разрешение на выход машин из парка и вывоз из него военного имущества, делать запись в путевом листе и в журнале выхода и возвращения машин о показании спидометра, времени выхода из парка;
следить за возвращением машин в парк и их обслуживанием в порядке, предусмотренном статьей 387 настоящего Устава; в случае задержки возвращения машин в парк докладывать дежурному по полку и заместителю командира полка по вооружению;
контролировать выполнение распорядка работы в парке и мероприятий по обеспечению безопасности военной службы, при этом знать, какие работы и какими подразделениями выполняются, не допускать в парке проведения работ, не связанных с обслуживанием и ремонтом вооружения и военной техники или с оборудованием парка;
постоянно знать наличие, расход, а также количество исправных и неисправных вооружения и военной техники;
следить за несением службы дневальными по парку, соблюдением чистоты и порядка в помещениях и на территории парка;
следить в холодное время года за своевременной и правильной топкой печей в помещениях парка и водомаслогрейке и за поддержанием установленной температуры в помещениях; в неотапливаемых хранилищах и на открытых площадках парка контролировать слив воды из систем охлаждения двигателей по записям в журнале контроля слива воды и вывешивание соответствующих табличек;
следить за выполнением требований пожарной безопасности (приложение N 14) и проверять состояние технических средств охраны, аппаратура приема сигналов от которых устанавливается у дежурного по парку, средств связи, пожаротушения, пожарной сигнализации, а также готовность к действиям дежурных тягачей;
не разрешать ставить на стоянки зон N 1 и 3 незаправленные, необслуженные и неисправные вооружение и военную технику;
следить, чтобы вечером, после окончания всех работ в парке, был выключен свет в помещениях и оставлено только дежурное освещение, а наружное освещение парка было включено;
встречать прибывших в парк прямых начальников от заместителя командира полка по вооружению (инженерно-авиационной службе) и выше, а также дежурного по полку и докладывать им.
Например: «Товарищ майор. Во время моего дежурства происшествий не случилось (или случилось то-то). Дежурный по парку лейтенант Петров».
После доклада дежурный сопровождает прибывшего командира (начальника) по территории парка.
В том случае, когда прибывшего командира (начальника) встречает командир полка (его заместитель по вооружению) и докладывает ему, дежурный по парку только представляется.
387. Машины из парка дежурный по парку выпускает в порядке, предусмотренном статьей 379 настоящего Устава.
По прибытии машины в парк и после ее проверки начальником контрольно-технического пункта дежурный по парку делает запись в путевом листе и в журнале выхода и возвращения машин о времени возвращения, показании спидометра; в случае несоответствия протяженности маршрута фактически пройденному расстоянию докладывает заместителю командира полка по вооружению. После того как машина будет обслужена, направляет ее на стоянку или обеспечивает ее сохранность в установленном порядке и разрешает экипажу (расчету) или механику-водителю (водителю) убыть из парка.
388. При возникновении (угрозе возникновения) в парке пожара или иных чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера дежурный по парку немедленно вызывает пожарную команду, принимает меры к тушению пожара (предотвращению возникновения чрезвычайной ситуации), эвакуации и спасению вооружения, военной техники и другого военного имущества и докладывает о случившемся дежурному по полку, командиру полка и его заместителю по вооружению.
389. Для контроля за внутренним порядком в парке и обеспечения сохранности вооружения и военной техники в зонах N 2 и 3 на невскрытых стоянках, у помещений и других объектов парка в период, когда указанные зоны не охраняются караулом, дежурный по парку выставляет дневального свободной смены. Он указывает дневальному его обязанности, место несения службы (маршрут перемещения), какие стоянки вооружения и военной техники, помещения и другие объекты парка не вскрыты, на что обращать особое внимание и способы поддержания связи с дежурным по парку.
В случае нападения на парк дежурный по парку немедленно сообщает о случившемся дежурному по полку и принимает меры по отражению нападения силами наряда по парку во взаимодействии с караулом и дежурным подразделением.
